Un riz cantonais sans riz, ça existe ! Remplacez simplement le riz habituel par du chou-fleur Bonduelle. Régal garanti !

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Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 sachet 100% Chou-Fleur Bonduelle
  • 80g de petits pois
  • 50g d’oignons pré-frits
  • 100g de dés de jambon
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Recette préparée avec

100% chou-fleur à déguster comme du riz

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Étape 1

Battre les œufs, assaisonner, verser les œufs dans la poêle et ne pas cesser de mélanger pour obtenir de petits morceaux d’omelette. Réserver.

Étape 2

Faire chauffer l’huile de sésame : ajouter le riz de chou-fleur, les oignons pré-frits et les petits pois. Déglacer au vinaigre de riz.

Étape 3

Ajouter les morceaux d’omelette et de jambon. Assaisonner de sel et de poivre.

Étape 4

Servir chaud

Bon appétit !